Pierre Bourdon wurde 1946 in Paris als Sohn von Rene Bourdon, dem Generaldirektor bei Christian Dior, geboren. Frederic Malle bezeichnet ihn als einen der innovativsten Parfümeure seiner Generation, und seine erfolgreichsten Kreationen sind „Davidoff Cool Water (für Männer und Frauen)“ und „Jil Sander Sun“.

Nach seinem Studium der Politik- und Wirtschaftswissenschaften am Pariser Institut für politische Studien, auch bekannt als Sciences Po, begann Pierre Bourdon 1971 seine Ausbildung zum Parfümeur an der Parfumschule Roure (l’Ecole de Parfumerie de Roure) in Grasse.

Parallel dazu wurde er von Edmond Roudnitska, dem Begründer der modernen Parfümerie und Schöpfer von Duftklassikern wie Diorella, Diorissimo und Femme de Rochas, ausgebildet. Roudnitska, den er zweimal wöchentlich in Cabris traf, lehrte Pierre Bourdon die Parfümerie als Kunstform.

Nach Abschluss seiner fünfjährigen Ausbildung in Grasse zog Pierre Bourdon nach Paris, um für das Parfumhaus Roure zu arbeiten. Insgesamt verbrachte er 11 Jahre bei Roure und kreierte Düfte wie Yves Saint Laurent Kouros, Pavielle für Avon und Darling für Elida Gibbs.

1982 wurde Pierre Bourdon Mitbegründer und Chefparfümeur von Takasago Europa. 1991 verließ er Takasago Europa, um bei Quest zu arbeiten. Bekannte Düfte aus dieser Zeit sind Nightflight (Joop), Fantasme (Lapidus), Feminite du Bois in Zusammenarbeit mit Chris Sheldrake (Shiseido) und Kouros Eau de Fraîcheur (Yves Saint Laurent).

Nach seiner kurzen Zeit bei Quest gründete Pierre Bourdon die Pariser Tochtergesellschaft von Fragrance Resources. In dieser Zeit entstanden Düfte wie Christian Dior Dolce Vita, Davidoff Cool Water Woman, Escada Crystal Parfum, Salvatore Ferragamo Tuscan Soul und Lacoste Challenge.

Im Jahr 2014 schuf der Parfümeur, frei von jeglichen Vorgaben, seine persönliche Duftlinie „Pierre Bourdon“, zu der La dame en rose, Sous les magnolias, La fin d’un été, Le grand tour und Route des épices gehören. 

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